|
|
Onze collectie aardbeien bestaat voor een deel uit zeldzame oude rassen, die slechts mondjesmaat leverbaar zijn. Het kan dus zijn dat de wachttijd lang is. In juli wordt jaarlijks een nieuwe teelt door onze kweker opgepot, welke in augustus-september wordt geleverd. In april-mei kunnen we een deel van dit sortiment aanvullen. Houdt u wel rekening met portokosten voor eventuele naleveringen?
Smakelijke selectie uit de wilde Amerikaanse aardbei, die door C.J. Wilkin van het conservenbedrijf Wilkin & Sons rond 1900 van Noord-Amerika naar Engeland werd gebracht en het bedrijf maakt er nog steeds een beroemde (en dure!) jam van.
Het aardbeitje werd rond 1950 nog professioneel op enkele kwekerijen bij Breda geteeld. Het raakte vanwege het vele plukwerk van de kleine vruchten steeds meer uit de gratie en zou vermoedelijk reeds toen geheel uit Nederland verdwenen zijn, als deze wilde rakkers niet zo geweldig lekker waren! Inmiddels is vooral de hobbywereld en de (experimentele) culinaire wereld weer geïnteresseerd in de oorspronkelijke, robuuste smaak van wilde aardbeitjes. De vruchten zijn zeer klein, vrij vroeg rijpend, breedrond van vorm, bloedrood gekleurd, inwendig steenrood tot bloedrood. Ze plukken gemakkelijk zonder dop en zijn tamelijk stevig, sappig, sterk geurend met een excellente smaak. De zaadjes zijn geel, iets rood en liggen diep-ingezonken in het vruchtvlees. De planten ontwikkelen veel uitlopers en jonge planten, de uitlopers zelf zijn in de zon rood van kleur. (bnkk)
Leveringsmaandenaugustus t/m oktober
|
“Dit zaad is geteeld, geschoond en verpakt volgens verantwoorde, milieuvriendelijke productiemethoden. Wij kopen deze zaden internationaal bij kleine en grote kwekers, die zeer gepassioneerd en principieel kweken zonder gebruik van chemische middelen. Zij hebben niet altijd de status of de financiële middelen om zich te laten certificeren en vallen dus onder controle en/of vertrouwen van Vreeken's Zaden.”
