Diep donkerrode, losse kroppen met heerlijk knapperige structuur. Bestand tegen extreme weertypen. Dit is een moderne, dieprode selectie van Rijk Zwaan met extra goede oogstresultaten, in de horeca is veel vraag naar de oogst van de jonge, losse bladeren.

Mag dan blond niet altijd het juiste imago hebben, deze knapperige sla bewijst eens en voor altijd het tegendeel! De helderlichtgroene bobbelige, stevige, maar malse sla maakt in uitgegroeide toestand een Ijssla-achtig kropje. Overigens is deze bataviasla (natuurlijk) in elk stadium te eten en ook heel populair als pluksla. De bodem mag bedekt worden met mulch voor een betere vochtvasthouding tijdens droog weer.

Glanzende, stevige, gekrulde bladeren, die langzaam een krop vormen en naar buiten toe rood-bruin gekleurd zijn. Bataviasla is de (Franse)voorloper van de Amerikaanse IJssla. Grenobloise is heel geschikt voor zomerteelt.

Lekker knapperige kropjes in een dieprode kleur. Hoe zonniger het is, hoe dieper rood de kleur!

Typisch Frans historisch ras (1883 Vilmorin) maar nog steeds populair. Zeker nu de sierlijke groentetuin furore maakt. Dit ras kan goed tegen hete zomers, heeft prachtig diepgezaagd blad en is donkergroen van kleur.

ECO GETEELDE ZADEN! Typisch Frans historisch ras (1883 Vilmorin) maar nog steeds populair. Zeker nu de sierlijke groentetuin furore maakt. Dit ras kan goed tegen hete zomers, heeft prachtig diepgezaagd blad en is donkergroen van kleur.

De naam zegt het al een “Zomerwonder” is deze prachtige groen met roodgetinte sla zeker!
Heet of vochtig weer, het deert de plant niet! Knapperig en zoet.
De Franse voorouder van de Amerikaanse IJssla.

Een sierlijke en grote bindsla: met gekartelde bladranden! Het is de bladvorm, waar deze sla de naam te danken heeft, lijkt Dit ras leent zich uitstekend voor de nazomer-, herfst- en winterteelt, ze kunnen veel winterkou verdragen. Opvallend is de milde smaak, met weinig bitterheid.

Goed koudebestendig, oud slaras. Door de beperkte afmeting goed te “behappen”. In het centrum is deze donkergroene bindsla (met puntig blad) mals en geel.
Ook in potten te telen.

Goed koudebestendig, oud slaras. De prachtige toeven met rode ingesneden blad zijn een sieraad op elke zonnige plek in de tuin. Ook in potten te telen.

Een oud bindslasoort uit Tirol, groen met kastanjebruine spikkels. Dit ras is in de VS verder ontwikkeld tot de huidige variëteit.

Heldergroene soort voor de zomerteelt, schiet niet snel in de bloei, zaai in regels (uitdunnen) of in potjes.

Deze Italiaanse Bindsla kan voor alle teelten gebruikt worden: voorjaar tot herfst, waarbij in de zomer de bestendigheid tegen stress opvalt. Warmte en droogte zorgt vaak voor “doorschieten” (bloemstengels maken), maar dit ras doet dit niet snel. Lenta (langzaam) a montare (doorschieten) dus...! Het resultaat: stevige, volle kroppen, die mals en geel in het hart zijn. Iets zoet, knapperig en met het kenmerkende bittertje.

Erg populair is dit minikropje stevige bindsla: knapperig en tamelijk zoet! Vanwege deze kwaliteit ook wel Sucrinesla genoemd. De Engelsen noemen deze soort dan ook Sugar Cos. Sugar vanwege zijn zoetheid en Cos vanwege het feit dat de Romeinen het ontdekten op het Griekse eiland Kos. Door de korte groei periode kan dit ras nog laat gezaaid worden.

ECO GETEELDE ZADEN! De stevigheid en gemakkelijke teelt van bindsla is bekend, dit ras is roodbruin van bladkleur en zachter van smaak dan het groenbladige ras.

Deze smakelijke bindsla geeft vrij grote, uniforme kroppen, die zowel jong als groter uitgegroeid kunnen worden geoogst. De donkergroene buitenbladeren verbergen de malse, geelgroene binnenzijde. Dit inmiddels historische ras is rond 1949 ontwikkeld (door Clemson College's Agricultural Experimental Station, Charleston, South Carolina) en genoemd naar het eiland aan de oostkust van de VS.

Deze Romaanse sla krijgt bij iedereen die ze teelt de bijnaam Rode Veldsla. De jonge bruinrode sla groeit met ronde blaadjes in een mooi rozetje en is evenals echte veldsla in de herfst te zaaien. Leuk idee dus om te mengen met groene veldsla! Langer doorgegroeid ontstaan de gewone malse, hoge kropjes bindsla, rood van buiten en steeds blanker van binnen.

Dit is een van de meest rode bindsla, die we kennen. Fijn van smaak, opvallend van kleur, in elk stadium oogstbaar! Het fijne van deze rode kleur is de aanwezigheid van meer antioxidanten: lekker en gezond dus…

Bindsla staat bekend om zijn kleine bittertje, een smaak die door veel mensen tegenwoordig als extra aromatisch wordt beleefd. Om de mini-bindsla voor het brede publiek en zeker voor kinderen aantrekkelijk te houden heeft Enza Zaden het “Kleintje Sla” ontwikkeld. Door slimme (wel natuurlijke) kruisingen is het gelukt om uit de ‘Little Gem’ een constante, knapperige, milde (je mag ook zeggen “zoete”) bindsla te telen, tevens meeldauwresistent. Momenteel juichen de supermarkten al over de verkoopcijfers. Hierbij zijn we de eerste zaadhandel die dit lekkere rasje in Nederland voor de zaaigrage hobbyist beschikbaar stelt. Zie ook: www.kleintjesla.nl class="desc-group">Gelukkig komt bindsla weer flink onder de aandacht! We ontdekken deze knapperige, iets pittige sla als een heerlijk rauwproduct. Bindsla is gezond en groeit gemakkelijk. Vroeger werden de kropjes enkele weken voor de oogst bij elkaar gebonden om ze malser te maken, vandaar de naam. Tegenwoordig zijn we gewend aan de smaak en waarderen we zelfs een beetje bitter in rauwkost. Vroeger werd deze sla in Nederland zelfs kort gekookt en dankt er de oude bijnaam “stoofsla” aan. De Romeinen aten deze sla al, met recht een historisch type dus!

Een mini-bindsla met goede teelteigenschappen: donkergroen buitenblad, iets geribbeld, mals geelgroen in het centrum. De kropjes sluiten zich goed en zijn goed bestand tegen stress, wat doorschieten (in de bloei schieten) tot gevolg heeft.

Ouderwetse, langwerpig groeiende stoofsla. Zeer koudebestendig, dus ideaal voor vroege of late teelt.

Een veelbelovende kruising tussen de sterke (maar soms wat stugge) Romaanse Sla of Bindsla met een heerlijk knapperige IJssla. Het resultaat is een professionele, ziektebestendige “alles-in-één” sla: sterk, niet gevoelig voor te warm of te nat en toch heerlijk “crunchy”! Een kweekproduct van Rijk Zwaan.

Het verschil met de groene en rode 'Deer Tongue' is naast de kleur, die groen-rood geblost is, ook de textuur, die zachter is. De vorm lijkt op een hertentong of (zo u wilt) van een Amerikaanse Eikenblad. Deze oude Franse pluksla kan ook in de zomer geteeld worden en is een beauty!

Een malse groenbladige bladsla met gelobd blad in de vorm van eikenblaadjes. Pluk de blaadjes van buiten naar binnen en u heeft wekenlang oogst!

ECO GETEELDE ZADEN! Een malse groenbladige bladsla met gelobd blad in de vorm van eikenblaadjes. Pluk de blaadjes van buiten naar binnen en u heeft wekenlang oogst!

Een malse groenbladige bladsla met gelobd blad in de vorm van eikenblaadjes. Pluk de blaadjes van buiten naar binnen en u heeft wekenlang oogst! Dit nieuwe ras is onvatbaar voor luis of (valse) meeldauw.

Een malse groen-met-roodbladige bladsla met gelobd blad in de vorm van eikenblaadjes. Pluk de blaadjes van buiten naar binnen en u heeft wekenlang oogst!

ECO GETEELDE ZADEN! Een malse groen-met-roodbladige bladsla met gelobd blad in de vorm van eikenblaadjes. Pluk de blaadjes van buiten naar binnen en u heeft wekenlang oogst!

Een malse groen met roodbladige bladsla met gelobd blad in de vorm van eikenblaadjes. Pluk de blaadjes van buiten naar binnen en u heeft wekenlang oogst! Dit nieuwe ras is onvatbaar voor luis of (valse) meeldauw.

Een veelzijdige sla, die een gezonde groei en toch zachte textuur combineert! Redelijk voor de vroege- en goed voor de zomer- en herfstteelt.

Vieux c’est Mieux (Oldies but Goldies...) is een terechte uitspraak voor deze oude variëteit uit Frankrijk, die al in 1855 werd geïntroduceerd. De kleur is groen met roodbruin (meer kleur naarmate er zon is) en de structuur zacht en iets bobbelig. Een van de weinige rode sla, die goed tegen de herfst kan en zelfs onder glas goed overwintert!

Naast historische groenten blijven we ook goed op de hoogte van de laatste nieuwe, resistente rassen. Deze vroege- of herfstsla is een verbetering van 'Dynamite', resistent tegen valse meeldauw, sla-mozaïekvirus, luis, smet en rand: succes verzekerd!

Een kropsla, die voor het latere voorjaar, de zomer en de vroege herfst geschikt is. 's Zomers zijn de kroppen wat steviger en schieten niet snel door.

Mooi blondgroen dwergkropje, dat al in de 19e eeuw de harten veroverde. Op elke plek (tuin, bloembak, bloempot etc) komt deze minisoort snel tot wasdom. De namen waaronder dit rasje bekend is leggen alle eigenschappen bloot. De snelgroeiende kropjes zijn (figuurlijk) zo groot als een tennisbal, maar meestal wel iets groter... In elk stadium oogstbaar begint de sla losjes in de groei, tot het centrum een draaiend hart krijgt en er op het laatst een kropje ontstaat. Het beste komt dit ras tot zijn recht in de vroege- en herfstteelt. De oude term "steeksla" duidt er op dat Gele Gotte vroeger ook als snijsla werd geteelt. Dat kan nog steeds, we doen genoeg zaad in het zakje, zaai ze hiervoor dicht bij elkaar en oogst de sla al uitdunnend, zodat de overblijvende sla tot kropje kan uitgroeien.

Dit malse, smeltende kropslaatje is een echte Nederlandse variëteit, door een liefhebber gekweekt vanwege de heerlijke smaak en textuur.
Het verhaal van 'Gustav's Salad'. Gustav was een inwoner van een van de eilanden (Zeeland?) die zijn eigen soort 'smelt-in-de-mond' botersla had ontwikkeld. Hij fietste het hele dorp door, een emmer vol slakroppen bungelde aan zijn stuur en bezorgde ze aan talloze tafels in het dorp. Hij liet jaarlijks een deel van zijn sla rijpen om zaad te kweken voor het volgende jaar, zodat hij meer van zijn eigen smaakvolle sla kon telen. Gustav ging door met het telen van sla, bij de lokale bevolking bekend als 'Sla van Pa'. De oorsprong kennen we verder niet, wie weet meer?

Een typische zomerkropsla: wat steviger van bladstructuur en niet snel doorschietend. Uiteraard ook wel voor vroeg en herfst te gebruiken, maar de groei is wat trager dan de speciale "koudweer-types".
Oorspronkelijk is dit een Oostenrijks ras dat rond Kagran werd geteeld. Inmiddels is deze plaats opgeslokt door de stad Wenen.

Dit prachtige, oude ras geeft een zeer zachte, bruinrode sla. Van voorjaar tot najaar, ook in de zomer (dan is de kleur het diepst) groeit deze sla gemakkelijk! Tip: zaai ze wat dichter bij elkaar en oogst het malse, fraaie jonge blad als pluksla of snijsla.

ECO GETEELDE ZADEN! Dit prachtige, oude ras geeft een zeer zachte, bruinrode sla. Van voorjaar tot najaar, ook in de zomer (dan is de kleur het diepst) groeit deze sla gemakkelijk! Tip: zaai ze wat dichter bij elkaar en oogst het malse, fraaie jonge blad als pluksla of snijsla.

Een oud ras, in Nederland al minstens een eeuw populair. Ideaal voor vroege- of herfstteelt. Typerend is de zachte smaak, de lichtgroene kleur en het bronzen blosje op de krop.

Een snel groeiende vroege glassla, vormt mooie kroppen. Ook geschikt voor vroege vollegrondsteelt en voor herfstteelt onder glas. Resistent tegen meeldauw type 1-7 en 10-15.

Zomer- en herfstsla. Een goed ras met zeer hoge opbrengst.

Een veelbelovende sla met opvallend goede smaak! Dit jaarrondtype is semi-kroppend, maar geeft een redelijke verdikking in het centrum. In de zomer zeer ongevoelig voor doorschieten en zelfs dan blijft de smaak mild en zoet. Probeer dit wondertje uit en vertel ons uw belevenissen!

ECO GETEELDE ZADEN! Een typische zomerkropsla: wat steviger van bladstructuur en niet snel doorschietend. Uiteraard ook wel voor vroeg en herfst te gebruiken, maar de groei is wat trager dan de speciale "koudweer-types".

Een oeroud rasje, dat rond 1809 voor het eerst beschreven werd (door Jefferson, Monticello) en toen al in de erftuintjes van de VS werd geteeld. In 1904 hadden al 116 zaadhuizen het ras opgenomen, dat zegt wel iets over de toenmalige verspreiding! De malse sla maakt een los kropje met een totale afmeting van ongeveer 20 cm, lekker mini voor een klein plekje of bloempot. In de 17e en 18e eeuw werd ‘Tennis Ball’ al veelvuldig ingepekeld voor o.a. zeereizen. Het zwartzadige ras groeit in 50 dagen tot wasdom. Voor jaarrondteelt.

De naam verklapt het al: een handzaam minikropje sla groeit uit dit oude rasje. Lekker zacht van smaak. Groeit op een klein plekje, ook in potten.

ECO GETEELDE ZADEN! Dit prachtige, oude streekras is speciaal geschikt voor de "koude" teelt: in het voorjaar en de herfst dus. Door de tamelijk snelle groei en goede koubestendigheid maakt deze sla een heerlijke malse botersla!

Vorstbestendig type kan onder glas en tot -10 C̊ook buiten overwinteren.

Snelgroeiend ras, dat vroeger vooral op de geestgronden (achter de duinen) voor de allerlaatste herfstteelt werd gebruikt. Door de snelle groei uitstekend ras voor vroege- en late zaai. Niet voor de zomer.

Bij ons vooral bekend als zachte zomersla, maar eigenlijk zeer ruim inzetbaar: van voorjaar tot herfst. Dit oude ras is in heel Europa bekend en in vele namen getypeerd!

Een topras met stevige grote kroppen. Voor vroege- zomer- en herfstteelt in de vollegrond. Resistent tegen bladluis.

ECO GETEELDE ZADEN!
Een mooi historisch ras uit de streek rond de stad Graz (Oostenrijk). Dit ras is niet schietgevoelig en heeft knapperige, lichtgroene bladeren met een subtiel rode rand. Uiteraard ook geschikt als babyleaf.

ECO GETEELDE ZADEN! Deze vrij kleine ijssla is voor vroege-, zomer- en herfstteelt geschikt. Tamelijk bestand tegen randaantasting.

Speciaal voor de zomer en de vroege herfst geselecteerd met grote kroppen, die niet snel doorschieten. Resistent tegen diverse meeldauwsoorten.

Een erg aantrekkelijk ras uit Slovenië (andere bronnen zeggen Polen), mals en knapperig met een rood blosje op de kop als er voldoende zon is geweest. Deze bataviasla sluit zo compact tot een krop, dat we ze bij de ijssla hebben ingedeeld.

Extra fraai is de rozerode blos op deze ijssla, de kleur is intenser naarmate er meer zon schijnt. Speciaal voor de zomer en de vroege herfst geselecteerd met grote kroppen, die niet snel doorschieten. Resistent tegen diverse meeldauwsoorten.

Heerlijk malse sla uit 1888. Het licht(geel)groene blad is sterk gebobbeld en de sla vormt geen krop. In de VS nog steeds heel geliefd! De sla kan tegen kou en warmte en geeft naast een heerlijke zachtzoete smaak ook een gegarandeerde oogst.

Deze fraaie krulsla geeft malse bladeren, gebobbeld en gekarteld van vorm, in het centrum lichtgroen en naar de randen bruinrood van kleur. Geef je de planten onderling meer ruimte, dan vormt zich een mals kropje.

Sterk gekroesde geelgroene krulsla. Dit nieuwe ras is onvatbaar voor luis of (valse) meeldauw.

Sterk gekroesde geelgroene krulsla. De bladstructuur is zacht, de smaak fris en lekker zoet.

Sterk gekroesde roodbruine sla. De bekende “rode krulsla” uit Italië.

ECO GETEELDE ZADEN! Sterk gekroesde roodbruine sla. De bekende “rode krulsla” uit Italië.

Heb je een hekel aan luis in de sla? Dit moderne ras is onvatbaar voor luis, dankzij slimme (maar natuurlijke!) veredeling. Ook tegen (valse) meeldauw is dit ras bestand, deze kan halverwege de groei toeslaan bij vochtig weer, er ontstaat dan een witte waas over de hele krop. Verder natuurlijk de gewone, aantrekkelijke eigenschappen: mals, sterk gekroesde en een diep roodbruine kleur.

Een krulsla met aantrekkelijk roodgerand en sierlijk gekruld blad. Populair als “Baby Leaf” (na 1 maand al oogstbaar) maar wordt ook uitgegroeid een sierlijke, malse sla. Hoe meer licht tijdens de groei, hoe intenser rood de kleur. Dit ras heeft ooit een prijs gewonnen als AAS (All America Selection) vanwege de fijne textuur en de milde smaak en goede bestendigheid tegen zomerwarmte.

Los van vorm, mals, vroeg en groen met sierlijk rode top. Daarom is dit traditionele ras uit de Italiaanse Alpen overal erg geliefd geraakt. De teelt kan van voorjaar tot herfst plaatsvinden, in de warmste zomermaanden is enige schaduw aan te bevelen.

Door de frisgroen gekartelde bladranden is 'Skilton' zeer decoratief. Een gespreide oogst is mogelijk omdat het soort lang houdbaar is op het veld. Ze is n.l. minder gevoelig voor in bloei schieten of rand. De knapperige structuur (zoals ijssla) verraadt de verwantschap met bataviasla.
Dit ras van Enza Zaden behoort tot de groep van “Eazyleaf”- soorten, dat zijn slasoorten die heel gemakkelijk te snijden en bereiden zijn. In slechts één snijbeweging, splitst de plant zich in vele kleine bladeren, allemaal even groot.

Een knapperige sla van de nieuwste kweekgeneratie! Dat betekent: goed (valse) meeldauwbestendig (BL1-16,19,21,23). Het unieke van deze Salanova is het keukengemak: "1x snijden…klaar!" De kropjes worden net boven de wortel gesneden, schoongemaakt en op de snijplank iets hoger afgesneden: in 1 snede vallen de hapklare stukjes sla in het couvert! Deze variëteit is bruinrood van kleur: een mooie variatie, kweek ze samen met de frisgroene variëteit (262580)
Dit pillenzaad kan je eventueel het jaar erna nog zaaien, bewaar het zaad goed afgesloten in de koelkast.

Commentaar van een tevreden klant:
En ik heb dit jaar iets gezegd wat ik nog nooit gezegd heb: wat een práchtige sla. Echt waanzinnig. Ik oogst steeds het buitenste blad en hij blijft maar mooi, helemaal geen neiging om door te schieten, ieder blaadje ziet er nog steeds precies hetzelfde uit. Ik ben enthousiast!

Een knapperige sla van de nieuwste kweekgeneratie! Dat betekent: goed (valse) meeldauwbestendig (BL1-16,19,21,23). Het unieke van deze Salanova is het keukengemak: "1x snijden…klaar!" De kropjes worden net boven de wortel gesneden, schoongemaakt en op de snijplank iets hoger afgesneden: in 1 snede vallen de hapklare stukjes sla in het couvert! Deze variëteit is frisgroen van kleur: een mooie variatie, kweek ze samen met de bruinrode variëteit (262570)
Commentaar van een tevreden klant:
En ik heb dit jaar iets gezegd wat ik nog nooit gezegd heb: wat een práchtige sla. Echt waanzinnig. Ik oogst steeds het buitenste blad en hij blijft maar mooi, helemaal geen neiging om door te schieten, ieder blaadje ziet er nog steeds precies hetzelfde uit. Ik ben enthousiast!

Een knapperige en gezonde lekkernij: stevig van structuur en toch mals en gekruld (of gekarteld en gebobbeld…) Deze lichtgroene sla kan vanaf het buitenblad worden geoogst en is tamelijk bestand tegen doorschieten: prima voor de zomer dus!

ECO GETEELDE ZADEN!Een prachtig plantje uit Noord-Afrika, groeit bij ons eenjarig. Het basisblad lijkt op veldsla, maar dan dikker. Snij ze jong: smaakt heerlijk knapperig in de sla. De aparte smaak moet even wennen, kort wokken met knoflook is zeker lekker! Sierlijke trosjes met lilaroze bloemetjes (op 20cm hoogte) maken het een mooi tuinplantje.

Deze heerlijk malse sla groeit snel en gemakkelijk in voorjaar, zomer en vroege herfst. De groen met felrode en lichtbruine kleur verfraait je salade! De losse kroppen kunnen in fases worden geplukt vanaf het buitenblad of als hele krop. Deze sla maakt geen kroppen en is zeer bestand tegen meeldauw en andere aantastingen.

Maakt veel sappig en zoet blad, in groene, roodgerande kleur. Jong of doorgegroeid: altijd mals.

Een zeer donkerbruin-rode botersla van de nieuwste kweekgeneratie! Dat betekent: goed (valse) meeldauwbestendig (BL1-16,19,21,23). Het unieke van deze Salanova is het keukengemak: "1x snijden…klaar!" De kropjes worden net boven de wortel gesneden, schoongemaakt en op de snijplank iets hoger afgesneden: in 1 snede vallen de hapklare stukjes sla in het couvert! Geniet van de frisse slasmaak met boterzachte textuur.
Dit pillenzaad kan je eventueel het jaar erna nog zaaien, bewaar het zaad goed afgesloten in de koelkast.

Commentaar van een tevreden klant:
En ik heb dit jaar iets gezegd wat ik nog nooit gezegd heb: wat een práchtige sla. Echt waanzinnig. Ik oogst steeds het buitenste blad en hij blijft maar mooi, helemaal geen neiging om door te schieten, ieder blaadje ziet er nog steeds precies hetzelfde uit. Ik ben enthousiast!

Gemakkelijk, sterk met een voortdurende productie! Dit Belgisch kruisingsproduct ontstond uit Stengelsla (opgaande vorm), Eikenbladsla Brunia (zachte bladstructuur) en Bindsla Sherwood (sterk tegen warmte en kou). Het resultaat is een opgaande vorm, malse en smalle bladeren, die tot diep in de herfst bladeren blijven "pompen". Pluk ze van onder naar boven (of zoals u wilt van buiten naar binnen). De bladkleur is heldergroen met 's zomers een blosje roodbruin.

Extra vroege pluksla, goed koubestendig dus in de meeste winters is dat gewoon door-oogsten! Het blondgroene, malse blad is gelobd ingesneden als een eikenblad. Deze sla wordt in tegenstelling tot andere eikenbladsla blaadje voor blaadje geplukt of gesneden. We vullen de pakjes lekker vol, zodat u regelmatig een rijtje kunt vullen!

Een mooie en lekker zachte pluksla met diep bruinrode vlekken op frisgroen blad. Zwartzadig.

Extra vroege gekrulde pluksla, goed koudebestendig dus in de meeste winters is dat gewoon door-oogsten! Het blondgroene, malse blad is langs de randen sterk gekruld en dus extra sierlijk in de salade. Deze sla wordt in tegenstelling tot bijvoorbeeld lollo bionda sla blaadje voor blaadje geplukt of gesneden. We vullen de pakjes lekker vol, zodat je regelmatig een rijtje kan zaaien!

Stevige, donkergroene sla met lange, prachtig ingesneden bladeren. De gelijkenis met hertshoornweegbree dringt zich op. Een pluksla met een probleemloze teelt, niet bijzonder vatbaar voor ziekten of aantastingen. Schiet in de zomer niet snel door.

Gelukkig steeds meer bekend: er zijn bloemen, die je kan eten! Leuk als dressing bij salades of drankjes. Dit jaar een uitgekiend mengsel van 15-17 eenjarige soorten, zoals:
Borage, Goudsbloem, Kamille, Korenbloem, Oost-Indische Kers, Dille, Koriander, bloesem Suikererwtjes, bloesem Pronkbonen, Venkel, Kervel, bloesem Radijs, bloesem Gele Mosterd, bloesem Rucola, Courgettebloemen, Margrietjes en Zwarte Mosterd.
Uiteraard hebben alle soorten naast het oogsten van de bloemen ook sierwaarde of oogstmogelijkheid van het blad of de knol.

Pittig, kruidig, zacht, notig en knapperig: voor elk wat wils of gewoon heerlijk door elkaar gemixt. 6 goed op elkaar afgestemde bladsalades voor de lekkerste salade! De 6 zakjes zijn in deze collectie apart verpakt:
a. Barbarakruid of winterkers
b. Bladkoriander
c. Eikenbladsla Groen en Rood
d. Mosterdblad (Amsoi) Red Giant
e. Rucola
f. Spinazie voor salade

Voor sommigen te pittig als rauwkost, maar na even wokken is het een heerlijk gerecht.
6 apart verpakte wokgroenten.

De smakelijkste salade groeien zelfs in een flinke pot of bloembak! De 4 zakjes van deze collectie vertegenwoordigen de populairste smaakmakers:
1) Gemengde Sla - 250 zaden - Een mix van zachte en knapperige sla in verschillende kleuren groen en (bruin)rood.
2) Misticanza - 250 zaden - Traditioneel Italiaans mengsel van sla- en cichoreisoorten.
3) Salade Rucola - 250 zaden - De makkelijk groeiende rucola, prettig pittig en gemakkelijk groeiend.
4) Wilde Rucola - 250 zaden - Stevige en mooi ingesneden rucola, de planten komen jarenlang terug.

Allerlei kleurtjes sla op je bord, dat staat feestelijk en geeft afwisseling in smaak. Dit door ons gemaakte mengsel geeft een ruime keus van 10-15 soorten!

Allerlei kleurtjes sla op je bord, dat staat feestelijk en geeft afwisseling in smaak. Dit mengsel geeft een ruime keus.

Een Mediterraan mengsel van zachte en pittige bladsoorten volgens oud geliefd recept. Heerlijk als salade of kort geblancheerd in olie.

ECO GETEELDE ZADEN! Een Italiaans mengsel van zachte en pittige bladsoorten, voor salades of kort blancheren in olie. Origineel Italiaans recept met enige toevoeging van ons.

Liefhebbers zorgen soms voor goede afwisseling! Dit is een mix van creatieve slakruisingen, met de nadruk op knapperige blaadjes en krokante kroppen. Gelet is vooral op goede ziekteresistentie, laat doorschieten en goede beworteling: zo’n sla wil toch iedereen in de tuin...! In Opsala zitten veel genen van ijsberg- en bindsla. Van voorjaar tot herfst verse sla uit eigen tuin: sommige planten maken snel een krop, andere blijven mooi losbladig. Tip: win zelf eens zaad van het leukste type, zo maak je je eigen nieuwe slaras.

Een heerlijke pittige saladeschotel van Raapsteeltjes, Mizuna, (Rode) Amsoi, Tatsoi, Kaisoi, Rucola, Tuinkers en Tsoisim. Bij een zachte winter of in de kas snijdt u de hele winter door! Jong snijden vanaf de zijkant van de planten; houd de groeitop in stand.

Voor de diepste contrasten in kleur en vorm geven deze slasoorten een verrassend kleurrijke mix. Zachte smaak, pittige kleuren, nog een contrast... De mix bevat meestal de volgende slarassen: Bijou (rode romaanse sla), Delicato (rode eikenbladsla), Lollo Bionda (krulsla), Lollo Rossa (krulsla), Paris Island Coss (romaanse sla), Green en Red Salad Bowl (eikenbladsla). Klaar voor de oogst vanaf 4 weken.

Veelkleurig, veelvormig uit de hele wereld afkomstig... Als dat niet veelzijdig is! De smaak varieert, maar zit in de milde richting. Meestal bevat deze mix: rode paksoi, rode komatsuna (pittige spinazie), bladbroccoli, bladkool en tatsoi. De soorten zijn goed koudebestendig, maar kunnen ook ‘s winters binnen worden gezaaid. Klaar voor de oogst vanaf 3 weken.

Allemaal saladesoorten, die decoratief ingesneden bladeren hebben. De smaak varieert van mild, tot notig en pittig. Een lieveling van de graag garnerende kok! De mix bevat meestal: mizuna (Japanse raapsteeltjes), gefranjerd mosterdblad, tuinkers, bladkool en rucola. De soorten zijn goed koudebestendig, maar kunnen ook ‘s winters binnen worden gezaaid. Klaar voor de oogst vanaf 3 weken.

Een mengsel van notig, mild en een tikkeltje heet. Bij elke hap een smaakverrassing! Laat ook eens wat verschillende planten doorgroeien, ouder blad is na kort roerbakken heerlijk in allerlei gerechten. Meestal bevat deze mix: mosterdblad, mizuna (Japanse raapsteeltjes), tatsoi (savoye raapsteeltjes), bladkool en rucola. De soorten zijn goed koudebestendig, maar kunnen ook ‘s winters binnen worden gezaaid. Klaar voor de oogst vanaf 3 weken.

Steeds meer rauwkost wordt ontwikkeld en ontdekt, dit is een moderne, snelgroeiende mix van de nieuwste bladtypes van het saladesortiment. Bladkleur en vorm zijn samen met pittig tot zacht en zoet in minstens 4 schakeringen aanwezig. Meestal bevat deze mix: gekruld mosterdblad, Tokyo Bekana (malse dwerg chinese kool), rode komatsuna en tatsoi (yukina savoy). De soorten zijn goed koudebestendig, maar kunnen ook ‘s winters binnen worden gezaaid. Klaar voor de oogst vanaf 3 weken.

Voor de liefhebbers van een stevige smaak! De heldere en in kleur variërende slablaadjes geven aroma en pittigheid aan gewone sla. Meestal bevat deze mix: paksoi, tatsoi (savoye raapsteeltjes), mosterdblad, mizuna (Japanse raapsteeltjes) en tuinkers. De soorten zijn goed koudebestendig, maar kunnen ook ‘s winters binnen worden gezaaid. Klaar voor de oogst vanaf 3 weken.

Wij mengen 10 “wilde” groenten, die in de Nederlandse natuur voorkomen tot een interessant mengsel, waar je bijna jaarrond van kan plukken. Alle 10 soorten zijn als rauwkost te gebruiken, zaai ze in een hoekje, waar je ze lekker kan laten verwilderen. Op deze manier ben je net als de eerste boeren in Europa, 10.000 jaar geleden, zij haalden ook de wilde eetbare planten naar het eigen erf! In dit mengsel zitten: Lepelblad, Look zonder Look, Melde, Monniksbaard, Silenesla, Wilde Rucola, Winterkers, Winterpostelein, Zeebietjes en Zuring.

Snijsla is eigenlijk een lichtgroene kropsla, die dicht (bij elkaar) gezaaid wordt. Na enkele weken is het jonge blad al oogstbaar (‘s winters uiteraard wat trager). Wie elke 20-30 cm een plantje laat staan zal later kropsla kunnen oogsten!
WE LEVEREN 10 GRAM, EEN DUBBELE PORTIE DUS!

De begingroei lijkt op bindsla, maar na het oogsten van de onderste bladeren blijft de plant op een stevige stengel staan! De malse stengels zijn tot 50 cm hoog en 4-7cm doorsnee, laat ze niet te oud worden om verhouting te voorkomen. De planten staan heel sierlijk als palmboompjes te pronken! In Azië is de stengel als gesneden rauwkost zeer gewild! Stoven en roerbakken kan ook, ze zijn zo zacht als asperges. Nu wij nog… Advies: zaai enkele keren per jaar om steeds verse stengels te hebben.

In Azië al eeuwen een populaire sla, de Lactuca indica is een unieke soort, de bekende slasoorten heten Lactuca sativa. Het blad geurt aangenaam en de smaak heeft een intentie, die u weer doet beseffen hoe sla eigenlijk proeven moet! Het blad groeit in een rozet en is langwerpig van vorm en langs de randen gekarteld. Zomerteelt is geen probleem, dit soort kan goed tegen extreme warmte. In de literatuur komen gunstige berichten op het gebied van geneeskracht van deze oersla, o.a. op het gebied van leukemie.