Laat de lente maar komen – ook al duurt het nog even!

Het is nog iets te fris om al echt aan de slag te gaan, maar langzaam druppelen er steeds meer producten bij ons binnen, zoals pootgoed en bollen. Ik hoop dat ik jullie daar alvast een beetje mee kan warmmaken.

» Positieve veranderingen!

De afgelopen weken kregen wij aan de kassa en via e-mail vaak de vraag: wanneer komen de plantuien, bloembollen en aardappels? Jullie waren van ons gewend dat wij deze producten al ruim van tevoren aanbieden. Dat zorgde echter regelmatig voor lange wachttijden, uitverkochte producten en veel druk achter de schermen om achterstanden weg te werken.

Sinds de overname veranderen we dit stap voor stap. We zetten producten pas online wanneer we ze daadwerkelijk in de winkel hebben. Dat voelt misschien ‘laat’, maar heeft grote voordelen: bestellingen worden sneller geleverd, producten worden in 99% van de gevallen ook echt ontvangen, er liggen minder wachtende bestellingen en wanneer jullie spontaan langskomen, hoeven we minder vaak nee te verkopen.

Achter de schermen werken we hard aan verdere verbeteringen. Binnenkort gaat de nieuwe website live met een werkend voorraadsysteem, zodat jullie – op een kleine foutmarge na – alles wat je bestelt ook echt thuisbezorgd krijgen.

Er is dus geen reden tot paniek: de vertrouwde producten komen er zeker aan. De plantuien en sjalotten zijn inmiddels binnen, de eerste grote zending bloembollen is gearriveerd en de aardappels rollen volgende week binnen.

» Plantuien en Sjalotten

De eerste producten waar wij jullie blij mee kunnen maken, zijn de plantuien en sjalotten. De plantuien en sjalotten die wij nu aanbieden, houden niet van kou. Wacht dus nog even met het poten van deze producten.

Ze zijn aan het einde van de week binnengekomen, dus wij hebben nog even tijd nodig om ze netjes in de winkel te krijgen. Let daarom op: volgende week fysiek beschikbaar in de winkel, maar nu al online te bestellen.

We hebben maar liefst 9 verschillende soorten plantuien en 3 verschillende soorten sjalotten! Tip: Hoe leuk is het om straks Franse uiensoep te maken van je eigen uien?

Bestel de Plantuien en Sjalotten

» Fleurige bollen!

De eerste grote levering zomerbloeiende bollen is binnen! Het is nog iets te koud buiten om ze al in de grond te zetten, maar je kunt ze in ieder geval alvast op de website bestellen.

Let op: we krijgen deze maand nog een grote levering binnen. Dit is dus nog niet alles wat we gaan ontvangen, maar de eerste soorten zijn al te bestellen. Wil je zien wat er nog meer komt? Alle bollen op onze website waar wél een prijs bij staat, maar die nog niet te bestellen zijn, komen dit seizoen nog binnen. Staat er helemaal geen prijs bij, dan komt het dit seizoen niet binnen.

Kijk dus lekker rond tussen de dahlia’s, gladiolen, lelies en nog veel meer.

Bestel de Zomerbloeiende Bloembollen en Knollen

» Zaden in de spotlight

060000 - Brave Hendrik

Een zeer oude, inheemse groente. De forse, meerjarige planten geven pijlpuntig blad dat als spinazie wordt gegeten. De totale planthoogte is ongeveer 60 cm.

De jonge scheuten worden in het voorjaar als asperge aangeaard en gestoken, en dus ook als zodanig gegeten. Je kunt de plant in het voorjaar eventueel verwijderen wanneer er plantjes zijn uitgezaaid: een verse start.

Bestel de Brave Hendrik

357200 - Pipiche

Voor wie nieuwe aroma’s wil ontdekken, is dit unieke, eenjarige kruid (samen met Papalo) een echte uitdaging. In Oaxaca (Mexico) is dit kruid zeer populair: het combineert de aroma’s van koriander, pijnboompitten, citroen, munt en anijs in een eigenwijs en krachtig geuren smaakboeket.

Meestal wordt dit kruid vers en rauw gebruikt in taco’s of torta’s, maar in Oaxaca kookt men Pipiche ook in een bekende streeksoep: sopa de guías.

De smalle groeiwijze en het smalle blad doen qua uiterlijk enigszins denken aan dragon.

Bestel de Pipiche