040000-chinese-stam-bonen-miracle
meer info
 
040000-chinese-stam-bonen-miracle

Chinese (Stam)bonen 'Miracle'

Phaseolus vulgaris
(Engels: Chinese Beans)
Een van de fijnste, korte (niet klimmende) boontjes. Dit is de variëteit die wordt gebruikt om in te blikken. Door de goede smaak zijn ze na invriezen of inmaken nog steeds zeer aantrekkelijk!

Leveringsmaanden: het gehele jaar

040000  100 g   €  2,95 
bestel
040000.1  1 kg    €  15,00 
bestel
040200-gele-boterbonen-laag-maxidor-gondola-boterkoning
meer info
 
040200-gele-boterbonen-laag-maxidor-gondola-boterkoning

Gele Boterbonen (Laag) 'Maxidor' / 'Gondola' / 'Boterkoning'

Phaseolus vulgaris
(Engels: Yellow Waxbean)
Witzadig. Rijkdragende selectie met 16-18 cm lange, slanke peulen. Draadloos en boterzacht. Dit ziekteresistente ras kan lang worden doorgeplukt.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

040200  ± 325 zaden (100 g)   €  2,95 
bestel
040200.1  1 kg    €  15,00 
bestel
040220-gele-boterbonen-laag-pencil-pod-wax-major
meer info
 
040220-gele-boterbonen-laag-pencil-pod-wax-major

Gele Boterbonen (Laag) 'Pencil Pod Wax' / 'Major'

Phaseolus vulgaris
(Engels: Yellow Waxbean)
Zwartzadig. De zachtste boterbonen zijn de zwartzadige rassen. Deze selectie uit de oude Mont d'Or heeft iets platte peulen met een zeer zachte smaak. Het enig nadeel: zwartzadige rassen zijn ook iets zwakker bij b.v. een regenachtige, koude zomer. Vaak worden ze samen met tomaten onder een afdakje geteeld. Overigens gaat het de meeste zomers goed.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

040220  100 g   €  2,95 
bestel
040270-kousenband-ky-bush
meer info
 
040270-kousenband-ky-bush

Kousenband 'Ky Bush'

Vigna unguiculata ssp. Sesquipedalis
(Engels: Asparagus of Yardlong Bean)
Terug van weggeweest: de niet klimmende kousenband, zowaar geen algemene verschijning! Dit roodzadige ras vormt flinke planten (50 cm hoog) en bloeit sierlijk blauwpurper. Per bloemtros ontstaan 2-4 slanke bonen van ca 30 cm lang. Virusresistent, heeft bij uitzaai in juni een goede kans in de vollegrond.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

040270  25 g   €  3,95 
bestel
040270.1  250 g    €  19,95 
bestel
040300-kousenband-ande-metro-rouge-metro-black-metro-marrone
meer info
 
040300-kousenband-ande-metro-rouge-metro-black-metro-marrone

Kousenband 'Ande' / ´Metro Rouge´ / 'Metro Black' / 'Metro Marrone'

Vigna unguiculata ssp. Sesquipedalis
(Engels: Asparagus of Yardlong Bean)
Bruinzadige of zwartzadige rassen met lange, groene peulen. Kousenband is redelijk succesvol in Nederland, buitenteelt lukt echter zelden. Peullengte 60-70 cm.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

040300  10 g   €  1,95 
bestel
040300.1  100 g   €  5,95 
bestel
040300.2  1 kg    €  39,00 
bestel
040350-zwartoogboontjes-italia-dell-occhio-black-eyed-pea
meer info
 
040350-zwartoogboontjes-italia-dell-occhio-black-eyed-pea

Zwartoogboontjes 'Italia Dell' Occhio' / 'Black Eyed Pea'

Vigna unguiculata ssp. unguiculata
(Engels: Black Eyed Bean / Pea)
Dit familielid van de kousenband moet zeer jong geplukt worden om ze met peul-en-al te kunnen eten. Beroemd en geliefd zijn vooral de droogboontjes, die uit de rijpe peulen te oogsten zijn, onrijp (dus groen) oogsten van de zaden kan uiteraard ook, is veel meer werk, maar de smaak is subliem. Ze hebben sowieso een heel eigen smaak en staan in kookboeken bekend als zwartoogboontjes. De bite is stevig en minder melig dan zijn broertje de droogboon, die van een ander geslacht afkomstig is. Van oorsprong is het eten van Black Eyed Peas een Italiaanse traditie die waarschijnlijk in Amerika is gekomen door de Italianen. Nu geeft het geluk in de VS om ze op 1 januari te eten...
Deze oogboontjes komen als een van de weinigen uit de zgn. Oude Wereld, de oorsprong ligt in Afrika en Azië, de oude Grieken en Romeinen aten ze al en in de Middeleeuwen werden ze op grote schaal geteeld.
Uiteraard zijn er weer veel berichten dat dit de gezondste boon is die er bestaat... o.a. door een hoog gehalte Vitamine A en B, goede vezels, Kalium en Proteïnen.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

040350  75 g   €  3,95 
bestel
040400-kousenband-purple-mart-no-ab-110
meer info
 
040400-kousenband-purple-mart-no-ab-110

Kousenband 'Purple Mart No.2' / 'Ab-110'

Vigna unguiculata ssp. Sesquipedalis
(Engels: Asparagus of Yardlong Bean)
De eerste purperkleurige echte kousenband. Peulen groeien tot een lengte van 40-50 cm en verkleuren tijdens het koken naar groen.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

040400  ± 70 zaden (10 g)   €  1,95 
bestel
040400.1  ± 700 zaden (100 g)   €  9,95 
bestel
040410-koetjes-erwten-mississippi-silver
meer info
 
040410-koetjes-erwten-mississippi-silver

Koetjes-Erwten 'Mississippi Silver'

Vigna unguiculata
(Engels: Cowpea, Crowder, Black Eye Pea)
Onbekende bonengroep in ons land, de naaste familie is kousenband. In de loop van de jaren zal wellicht meer aandacht komen. Eet ze heel jong groen als peultjes, (dit ras heeft zilverachtig groene peultjes) in een later stadium onrijp gedopt (als erwten), tenslotte kan het zilverroze, vrij grote boontje droog worden geoogst, houdt wel rekening met tamelijk lange kooktijden…

Leveringsmaanden: het gehele jaar

040410  100 g   €  2,95   
MOMENTEEL UITVERKOCHT!
Plaats dit artikel in je favorieten en ontvang een mail zodra het weer leverbaar is. 
040430-koetjes-erwten-pinkeye-purple-hull-top-pick-pinkeye
meer info
 
040430-koetjes-erwten-pinkeye-purple-hull-top-pick-pinkeye

Koetjes-Erwten 'Pinkeye Purple Hull' / 'Top Pick Pinkeye'

Vigna unguiculata
(Engels: Cowpea, Crowder, Black Eye Pea)
Onbekende bonengroep in ons land, de naaste familie is kousenband. In de loop van de jaren zal zeker meer aandacht komen omdat de smaak uitgesproken aromatisch en het mondgevoel heerlijk krokant is. Eet ze heel jong (purper met groene peultjes), in een later stadium onrijp gedopt (als erwten), tenslotte kan het roze, ronde boontje droog worden geoogst, houdt wel rekening met tamelijk lange kooktijden…

Leveringsmaanden: het gehele jaar

040430  100 g   €  2,95   
MOMENTEEL UITVERKOCHT!
Plaats dit artikel in je favorieten en ontvang een mail zodra het weer leverbaar is. 
040440-limabonen-klimmend-climbing-italian
meer info
 
040440-limabonen-klimmend-climbing-italian

Limabonen, Klimmend 'Climbing Italian'

Phaseolus lunatus
(Engels: Pole Lima Bean)
Een tropische boon, die een ontdekking in ons land waard is. Eetbaar zijn de verse of de rijpe zaden. Bij het zaaien zijn de prachtige bonen al zichtbaar: wit met bruine vlekken en vegen. De boon houdt van een warm plekje (in de kas mag ook!) en klimt langs touwtjes of stokken.

Leveringsmaanden: het gehele jaar

040440  100 g   €  3,95 
bestel
040000-chinese-stam-bonen-miracle
040200-gele-boterbonen-laag-maxidor-gondola-boterkoning
040220-gele-boterbonen-laag-pencil-pod-wax-major
040270-kousenband-ky-bush
040300-kousenband-ande-metro-rouge-metro-black-metro-marrone
040350-zwartoogboontjes-italia-dell-occhio-black-eyed-pea
040400-kousenband-purple-mart-no-ab-110
040410-koetjes-erwten-mississippi-silver
040430-koetjes-erwten-pinkeye-purple-hull-top-pick-pinkeye
040440-limabonen-klimmend-climbing-italian

Artikelnr Naam Prijs
040000 CHINESE (STAM)BONEN 'Miracle', 100 g
€ 2,95
040000.1 CHINESE (STAM)BONEN 'Miracle', 1 kg
€ 15,00
040200 GELE BOTERBONEN (LAAG) 'Maxidor' / 'Gondola' / 'Boterkoning', ± 325 zaden (100 g)
€ 2,95
040200.1 GELE BOTERBONEN (LAAG) 'Maxidor' / 'Gondola' / 'Boterkoning', 1 kg
€ 15,00
040220 GELE BOTERBONEN (LAAG) 'Pencil Pod Wax' / 'Major', 100 g
€ 2,95
040270 KOUSENBAND 'KY Bush', 25 g
€ 3,95
040270.1 KOUSENBAND 'KY Bush', 250 g
€ 19,95
040300 KOUSENBAND 'Ande' / ´Metro Rouge´ / 'Metro Black' / 'Metro Marrone', 10 g
€ 1,95
040300.1 KOUSENBAND 'Ande' / ´Metro Rouge´ / 'Metro Black' / 'Metro Marrone', 100 g
€ 5,95
040300.2 KOUSENBAND 'Ande' / ´Metro Rouge´ / 'Metro Black' / 'Metro Marrone', 1 kg
€ 39,00
040350 ZWARTOOGBOONTJES 'Italia Dell' Occhio' / 'Black Eyed Pea', 75 g
€ 3,95
040400 KOUSENBAND 'Purple Mart No.2' / 'AB-110', ± 70 zaden (10 g)
€ 1,95
040400.1 KOUSENBAND 'Purple Mart No.2' / 'AB-110', ± 700 zaden (100 g)
€ 9,95
040410 KOETJES-ERWTEN 'Mississippi Silver', 100 g
niet leverbaar
040430 KOETJES-ERWTEN 'Pinkeye Purple Hull' / 'Top Pick Pinkeye', 100 g
niet leverbaar
040440 LIMABONEN, KLIMMEND 'Climbing Italian', 100 g
€ 3,95

Bonen

Deze groep komt voor in Groenten en Fruit

 filter op
per pagina
pagina van 17    
Er zijn 166 artikelen in deze groep.
pagina 1 van 17    

ECO-producten
Een product mag alleen biologisch heten als het productieproces aan wettelijke voorschriften voldoet. Skal houdt in opdracht van de overheid toezicht op de naleving van deze regels. Ze doet dat door middel van inspectie, certificatie en sancties bij overtredingen. Zie voor meer informatie www.skal.nl

OKÉ-zaden
Dit zaad is geteeld, geschoond en verpakt volgens verantwoorde, milieuvriendelijke productiemethoden. Wij kopen deze zaden internationaal bij kleine en grote kwekers, die zeer gepassioneerd en principieel kweken zonder gebruik van chemische middelen. Zij hebben niet altijd de status of de financiële middelen om zich te laten certificeren en vallen dus onder controle en/of vertrouwen van Vreeken's Zaden.