002010 ABC-KRUID 'Bull's Eye'

ook wel genoemd: PARAKERS OF CHAMPAGNEBLAD (Engels: Sechuan Button)
(Spilanthes oleracea, synoniem: Acmella oleracea)

  images vergroot afbeeldingen
 
Een origineel gewasje met breed lancetvormig blad en bolvormige bloeiwijze in grappige 2-kleur: geen met een mahonierood centrum. Typering: Pikante smaak en pittig als peper. De blaadjes van deze populaire groente (in Madagaskar en rond de hele Indische Oceaan) zijn bv. geschikt in pittige salades met rucola en korianderblad. Goede tip (uit ervaring!) voor het genezen van chronisch droge ogen (bijv. na een oogoperatie) gebruik de uitgebloeide bloemknoppen en neem daar een héél klein stukje van.
Kauw dit in zijn geheel op, je ogen zijn dagenlang geactiveerd. (Wanneer je een hele knop neemt heb je een aardige overdosis en voor enkele minuten een gevoelloze mond). Half mei voorzaaien en eind juni op 40 cm uitplanten. Koppert heeft dit soort inmiddels ook ontdekt en beschrijft als volgt: Geeft een zeer verrassende smaak die tintelend naar voren komt, peperachtig en pittig. Komt in eerste instantie als jong en groen naar voren, om later over te gaan in prikkelend. Geeft een verrassingselement in amuses. (Bron: www.saisonnier.net)

Zaaimethode

Zaaitijd: febr-mei binnen voorzaaien, verspenen en vanaf mei buiten uitplanten.

Leveringsmaanden

het gehele jaar

Groenten en Fruit > Rest Groenten A - Z
Inloggen om als favoriet toe te voegen

002010  1000 zaden (0,33 g)   2,95 
bestel